6시내고향 강원 양양 고추장 된장 고수대첩 택배가능

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강원도 재래식 3년 숙성 수제 찹쌀 고추장 1kg 국산콩 옛날 전통 시골 할머니 고추장 - 고추장 | 쿠

강원도 양양군 현남면의 맑은 바람과 청정한 물길이 흐르는 곳에 자리한 **‘우리농원 우리장’**은 정성스러운 손길로 지은 전통 장류를 만날 수 있는 작은 보물 같은 공간입니다. 주소는 강원도 양양군 현남면 화상천로 526-54에 위치해 있으며, 지역의 깨끗한 자연환경을 바탕으로 깊고 정직한 맛을 이어가고 있습니다.자연이 빚어내는 장맛

양양은 동해안의 해풍과 설악산 자락의 맑은 기운이 어우러진 고장으로, 콩과 곡식이 잘 자라는 땅으로도 널리 알려져 있습니다. 우리농원 우리장은 이 지역에서 수확한 재료와 국내산 우수 농산물을 바탕으로 전통 방식 그대로 된장과 고추장을 담가내어, 자연 그대로의 깊은 맛을 전합니다. 햇볕이 잘 드는 마당에서 건조한 고추, 장독대에서 숙성 중인 된장은 계절마다 다른 숨결을 머금으며 시간이 지날수록 진한 향과 맛을 더해갑니다.전통 방식과 정성

우리농원 우리장의 된장은 국산 콩으로 쑨 메주를 겨울 동안 잘 띄운 뒤, 깨끗하게 간수를 뺀 천일염과 함께 장독에서 오랫동안 숙성시켜 구수하면서도 풍미 깊은 맛을 냅니다. 고추장은 햇볕에 말린 고춧가루와 전통 누룩, 찹쌀을 어우러지게 해 담백하면서도 알싸한 매운맛이 살아 있는 것이 특징입니다. 모든 공정은 화학조미료 없이, 옛 선조들이 이어온 전통 그대로 이루어져 오랜 기다림과 정성이 깃든 자연 발효의 진수를 보여줍니다.